Diet

Resiko Diet Atkins

Risiko Diet Atkins

Namun, di samping manfaatnya, ada pula risiko diet Atkins yang perlu diperhatikan, seperti pusing, sakit kepala, lelah, lemas, mual, diare, atau susah buang air besar. Hal ini terjadi akibat penurunan asupan karbohidrat.

Ada pula risiko yang tergolong berbahaya saat fase awal diet Atkins, akibat kurangnya asupan gula atau karbohidrat untuk energi, yaitu ketosis. Ketosis adalah cara tubuh mencerna simpanan lemak dan menghasilkan keton sebagai zat sisa. Beberapa gejala yang dikeluhkan karena zat keton yang menumpuk di dalam tubuh yaitu mual, sakit kepala, bau mulut, serta perubahan psikologis.

Ketosis yang terjadi dalam jangka panjang dapat memicu kondisi yang lebih serius, yaitu ketoasidosis. Kondisi ini terjadi ketika keton menumpuk di dalam darah dan menjadi beracun. Ketoasidosis dapat menyebabkan koma hingga kematian. Risiko terjadinya ketoasidosis akan semakin meningkat pada orang yang memiliki diabetes dan menjalani diet yang berlebihan.

Read More
Diet

Manfaat Diet Atkins

Beragam jenis diet dengan janji mampu menurunkan berat badan secara cepat, sebaiknya tidak serta merta diikuti. Anda disarankan untuk mempertimbangkan terlebih dahulu kemungkinan manfaat dan risikonya, termasuk diet Atkins.

Diet Atkins diperkenalkan oleh seorang dokter spesialis jantung bernama Robert Atkins pada tahun 1972. Diet ini berupaya mengendalikan asupan karbohidrat, dan mengonsumsi lebih banyak protein serta lemak sebagai gantinya. Hanya saja, efektivitas diet Atkins untuk menurunkan dan mempertahankan berat badan masih belum didukung hasil penelitian yang kuat.

Manfaat Diet Atkins

Untuk memperoleh energi, tubuh membakar lemak dan karbohidrat. Diet Atkins menganggap, mengurangi karbohidrat akan membuat proses pembakaran lemak lebih efektif.  Sebab, tubuh kemudian akan mengutamakan pembakaran lemak sebagai sumber energi. Ini yang dapat mendorong penurunan berat badan.

Sebagaimana upaya penurunan berat badan, diet Atkins juga berpeluang memperbaiki kadar kolesterol dan gula darah. Sebuah studi menunjukkan, diet Atkins dapat memperbaiki kadar trigliserida dalam darah, meski tidak diketahui berapa lama efek ini akan bertahan. Diet ini juga dianggap dapat membantu mengurangi risiko penyakit diabetes, tekanan darah tinggi, sindrom metabolik, dan penyakit jantung.

Read More
Diet Kesehatan

Diet Atkins – Apa Ini Sehat?

Apa itu diet Atkins?

Diet Atkins adalah pola diet yang tinggi asupan lemak dan protein, namun rendah karbohidrat. Dilihat sekilas, pola makan yang tinggi lemak sebenarnya tidak baik untuk kesehatan. Makanan berlemak sudah lama diketahui dapat meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit kronis lainnya. Tapi, sudah lebih dari 20 penelitian selama 12 tahun terakhir ini mengemukakan bahwa metode diet Atkins dinilai baik untuk menurunkan berat badan.

Lemak jenuh dan lemak trans memang berdampak buruk pada kesehatan. Namun, tidak semua jenis lemak itu buruk. Lemak tak jenuh HDL, alias lemak baik, tetap diperlukan oleh tubuh untuk membantu menjalankan fungsi normalnya. Lemak tak jenuh dalam tubuh berfungsi melindungi kesehatan jantung, mengontrol gula darah, dan membantu mengurangi berat badan.

Makanya, menu makanan diet Atkins adalah sumber makanan yang mengandung protein murni (rendah lemak), lemak sehat HDL, dan sayuran tinggi serat. Sementara itu, pola makan rendah karbohidrat dapat meningkatkan metabolisme sehingga tubuh dapat membakar lebih banyak simpanan lemak.

Makanan yang harus dihindari selama diet Atkins

  • Gula: soft drinks, jus buah, kue, permen, es krim, dan sebagainya
  • Biji-bijian utuh:gandum (wheat), spelt, rye, barley, nasi
  • Minyak sayur: minyak kedelai, minyak jagung, minyak canola, dan beberapa lainnya.
  • Minyak jenuh: biasa ditemukan pada processed foods dengan kata “hydrogenated” pada bagan komposisi
  • Makanan berlabel “Diet” dan “rendah lemak (low-fat)”: makanan-makanan ini tinggi kandungan gula.
  • Sayuran tinggi karbohidrat: wortel, turnips (hanya saat fase induksi)
  • Buah tinggi karbohidrat: pisang, apel, jeruk, pir, anggur (hanya saat fase induksi)
  • Pati: kentang, ubi (hanya saat fase induksi)
  • Legumen: lentil, kacang arab (hanya saat fase induksi)

Makanan yang boleh dikonsumsi saat diet Atkins

  • Daging: sapi, babi, domba, ayam, bacon, dan lain-lain.
  • Seafood: salmon, sarden, dan lain-lain.
  • Telur: telur yang paling sehat adalah yag mengandung omega-3
  • Sayuran rendah karbohidrat: kale, bayam, brokoli, aspaagus.
  • Full-fat dairy: mentega, keju, krim, full-fat yoghurt
  • Kacang-kacangan: almond, macadamia, walnut, biji bunga matahari
  • Lemak sehat: extra virgin olive oil, minyak kelapa, alpukat, dan minyak alpukat

Selama dasar makanan Anda adalah makanan yang mengadung protein berlemak dengan sayur atau kacang-kacangan dan beberapa lemak sehat, maka Anda dapat menurunkan berat badan Anda.

Selain berat badan yang turun, diet Atkins adalah metode diet yang dipercaya dapat mencegah Anda dari risiko sindroma metabolik, diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

Read More
Diet

Diet Atkins sangat populer Namun Banyak Kritik

Diet Atkins sangat populer, tetapi juga didukung dengan banyak kritik. Pakar kesehatan, dokter, dan spesialis diet sangat dianjurkan Atkins dan diet rendah karbohidrat lainnya. Beberapa percaya itu berbahaya, beberapa mengatakan itu adalah metode yang sehat untuk menurunkan berat badan dan yang lain mengatakan itu bekerja dalam jangka pendek.

Namun, ada juga yang berhasil mendapatkan diet dengan Atkins. Mereka dapat berbicara dari pengalaman pribadi dan tahu diet bekerja dan ini merupakan cara yang efektif untuk badan yang berat. Ada ribuan kesaksian yang menggembar-gemborkan manfaat cara hidup rendah ember.

Ada banyak kritik khas terhadap diet Atkins. Salah satu yang pertama adalah diet yang terlalu tinggi lemak. Mentega, minyak, dan daging berlemak yang digunakan dalam diet Atkins jauh berbeda dari mode diet rendah lemak yang baru-baru ini melanda negara ini. Bagi banyak orang, pola pikir rendah lemak telah menang dan mereka tidak dapat memenangkan makan mentega atau krim asli dengan makanan mereka. Pikirkan terlalu banyak tentang pandangan pertama. Namun, mereka yang membahas tentang Dr. Atkins dan mengikuti program ini tahu tentang diet yang diambil dari lemak yang baik. Minyak zaitun extra virgin dan lemak bermanfaat lainnya disimpankan. Penggunaan minyak ini secara tepat penting untuk fungsi otak dan manajemen suasana hati.

Kritik Atkins lain yang populer adalah terlalu banyak tentang makanan dan tidak cukup pada olahraga. Ini adalah klaim yang tidak adil karena buku-buku Atkins dengan jelas menguraikan kebutuhan untuk berolahraga. Ada banyak perhatian yang diberikan pada pilihan makanan karena mereka merupakan bagian integral dari program, dan mereka adalah makanan yang berbeda dari apa yang biasanya orang makan. Namun, ini bukan berarti olahraga bukan bagian integral dari program Atkins. Rejimen latihan aerobik dan anaerobantikan, dan berikan akan sangat pertahankan peningkatan berat badan Anda.

Banyak kritikus Atkins percaya diet itu sulit juga untuk bertahan dalam jangka panjang. Kritik dalam kategori ini akan mengakui bahwa Atkins efektif dalam perjuangan penurunan berat badan, tetapi menunjukkan bahwa gaya hidup sulit dimulai dari waktu ke waktu. Namun, orang-orang yang sukses jangka panjang dengan Atkins mengklaim itu salah satu diet termudah untuk diterima selama periode waktu yang signifikan. Rencana Atkins memiliki makanan kaya yang ditolak pada program lain, dan memiliki efek penekan nafsu makan. Ketika Anda melepaskan ini dengan menurunkan berat badan yang cepat, faktor pendorong untuk banyak orang, Atkins mudah untuk bertahan dalam jangka panjang.

Efek samping dari Atkins, seperti sembelit dan bau mulut, juga telah menjadi topik yang disetujui oleh para kritikus Atkins. Namun, efek samping ini tidak umum seperti yang dikritik oleh para kritikus. Jika itu terjadi, efek samping yang normal hanya terjadi selama fase pertama dari diet. Selain itu, minum air tambahan juga akan memudahkan masalah dengan cepat.

Ada pro dan kontra untuk banyak diet. Jika Anda tidak suka menikmati dan makan daging, maka Atkins mungkin bukan untuk Anda. Tetapi jika Anda mempertimbangkan Atkins, perlakukan untuk melihat melampaui kritik umum untuk kebenaran tentang diet.

Read More
Diet

Tips menghemat biaya Atkins



Diet Atkins memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi tidak mudah di dompet. Daging segar adalah beberapa barang paling mahal di toko kelontong dan ketika Anda mengikuti Atkins, Anda harus membeli banyak dari mereka. Namun, ada langkah-langkah sederhana yang dapat Anda ambil untuk memotong biaya pada rencana rendah karbohidrat ini.

Pertama-tama, jadilah kreatif dalam perencanaan makan Anda. Ingat bahwa sebagian besar buku diet dan ditulis untuk membujuk pembaca untuk mencoba kombinasi makanan baru. Resep-resep dalam buku-buku itu mengandung bahan-bahan paling mahal. Anda tidak perlu memasak seperti koki profesional untuk dapat merasakan manfaat dari diet Atkins. Ada banyak resep sederhana yang bisa Anda buat yang sesuai rencana dan harganya jauh lebih murah daripada yang ditunjukkan dalam buku-buku diet. Jika Anda memodifikasi paket makan dengan buku-buku, Anda dapat menikmati gaya hidup rendah karbohidrat dengan anggaran terbatas.

Salah satu langkah terpenting yang harus diambil adalah membeli daging dalam jumlah besar. Ketika Anda membeli persediaan besar daging sapi, ayam dan ikan, Anda menghemat biaya protein Anda. Anda dapat memisahkan paket besar menjadi tas freezer kecil dan membekukannya dalam porsi seukuran makanan. Dua hingga empat dada ayam di dalam tas mudah dicairkan dan dijadikan makanan berukuran besar. Anda juga bisa memasak daging sapi giling dalam berbagai varietas dan membekukan bagian yang dimasak. Cobalah membuat sebagian daging dengan bumbu taco, porsi lain dengan bumbu hamburger dan bagian ketiga dengan bumbu Italia. Dengan begitu Anda akan dapat menggunakan banyak daging hamburger dan masih memiliki variasi dalam diet Anda.

Juga, lihat potongan daging yang tidak terlalu empuk untuk memotong biaya uang belanjaan Anda. Meskipun fillet mignon mungkin lezat, namun tidak sesuai dengan setiap anggaran. Mengurangi potongan daging sapi dan babi dengan lembut membuat hidangan tempayan yang sempurna, dan menggunakan slow cooker akan membantu melunakkan mereka.

Cari sumber protein alternatif seperti telur dan tahu. Kedua item ini mengandung protein punch yang kuat untuk sebagian kecil dari biaya daging. Kacang-kacangan adalah sumber protein yang bagus juga, tetapi mereka bisa menjadi sangat mahal dengan cepat. Beberapa resep membutuhkan kacang macadamia dan kacang mete yang mahal. Kacang kenari, kacang tanah, dan kacang almon mengandung protein sebanyak mungkin untuk sebagian kecil dari biayanya.

Salad sayuran campuran akan membuat porsi besar dari makanan Atkins harian Anda. Meskipun mungkin tergoda untuk membeli salad kantong yang sudah dicacah, Anda akan membayar $ 2 hingga $ 3 per kantong. Anda dapat membeli tiga kepala selada dengan harga yang sama dan menghasilkan enam kantong salad kemasan. Juga pertimbangkan untuk berinvestasi dalam salad spinner. Perangkat praktis ini akan membuat salad buatan sendiri renyah dan memuaskan.

Jadilah kreatif dengan menu Anda dan gunakan produk dan daging yang dijual. Jika Anda punya resep yang menyerukan dada ayam dan kalkun dijual, silakan dan gantikan minggu ini. Pastikan untuk membawa daftar makanan yang dapat diterima dengan Anda toko kelontong sehingga Anda dapat mengetahui apakah makanan penjualan adalah pengganti yang baik pada rencana Atkins.

Ketika Anda pergi ke toko, Anda juga dapat memotong biaya dengan membatasi pembelian makanan kemasan rendah karbohidrat. Barang-barang ini sangat mahal, dan terkadang penuh dengan bahan kimia berbahaya. Mereka juga mungkin mengandung karbohidrat tersembunyi yang dapat menghentikan upaya penurunan berat badan Anda. Rencana Atkins dapat diikuti secara efektif tanpa menggunakan salah satu dari produk ini. Kecuali jika ini adalah acara khusus, lewati semuanya.

Akhirnya, yang terbaik adalah merencanakan makanan dan perjalanan belanja Anda sehingga Anda dapat membeli bahan makanan secara efektif. Pergi ke toko kelontong tidak siap atau, lebih buruk lagi, kelaparan bisa menjadi bencana bagi anggaran Anda. Rencanakan menu setiap minggu sebelumnya dan kemudian beli apa yang Anda butuhkan untuk membuat makanan tersebut

Read More